Konfirmationsfest

Befriende afslappet i skønne rammer

En fest i øhavet

  • 35 min. sejlads fra Svendborg
  • Bliv hentet med traktor og vogn ved færgelejet
  • En lille ø med masser af plads og natur
  • Stort festlokale med udsigt til havnen
  • God mad og glad betjening
  • Her er plads til børn og voksne på deres præmisser
  • Vi sammensætter dagens menu sammen med konfirmanden og familien
  • Vi sørger for festlokalet med opdækning og bordpynt. Ideer og ønsker imødekommes
  • Vi sørger for det skønneste personale

Menukort:

Konfirmationsmenuen tilrettelægges efter jeres ønsker og budget.

Her kommer et forslag til inspiration.

Drikkevarer afregnes særskilt

  • Velkomst drink.Efter ønske
  • Pris pr. person 45 kr. Kan være et indslag på færgen eller ved ankomsten
  • Forret anrettet på tallerken
  • Varmrøget laksestykke. Palmebåd med æblekompot med dild/peberrod. Lidt grønt samt brød og smør
  • Pris pr. kuvert 55 kr.
  • Hovedret – Buffet og vi griller for jer
  • Økologisk velhængt oksetyndsteg og. Rødvinsmarineret
  • Økologiske lammekøller af lam fra Skarø
  • Røgede kartofler med flagesalt
  • Hjemmerørt majo-dressing med ramsløg
  • Citronmarinerede kartofler med pinjekerne, rucola og parmesan
  • Tomat pie med frisk basilikum og cheddarost
  • Sprød grøn salat med urter og blomster
  • Jordbær salat med blå ost og rød basilikum
  • Syltet fennikel og Cantalup melon
  • Tzatziki
  • Brød og smør
  • Dessert anrettes som buffet inc. kaffe/te
  • Økologisk Is og blød chokoladekage – dertil symfoni af skønne bær

Pris pr. kuvert 400 kr.

  • Cafeens Hvidvine:
  • Denatile Chardonnay/Grillo. Vin fra Syditalien. Masser af duft og blød smag. 195 kr./glas 50 kr.
  • MAN Chenin Blanc. Fra Stark Conde, Sydafrikas bedste vingård. God til skaldyr. Frisk og fyldig. Dejlig lang eftersmag.
  • 220 kr./glas 60 kr.
  • Pierres Blanches Chardonnay. Sydfrankrig. Fadlagret i 6 mdr. Fed og fyldig med masser af smag. 265 kr./glas 70 kr.
  • Cafeens Rødvine:
  • Miopasso Primitivo. 195 kr./glas 50 kr.
  • MAN Merlot. Sydafrika. Mørk og flot. Masser af velsmag. 220 kr./glas 60 kr.
  • Gentilice Ventoux. Kraftig vin fra Rhone dalen. Vinen har power i smagen og god til lam, okse og kalv. 265 kr./glas 75 kr.
  • Cafeens Rose´ vin:
  • Horgellus Rose. Sydfrankrig. Frisk og dejlig sommervin. 195 kr./glas 50 kr.
  • Cafeens Cava:
  • Spansk økologisk Cava. Let, tør og frisk. Lagret i 15 mdr. 300 kr./glas 85 kr.
  • Cafeens Kolde Fadøl
  • Hancock og Ale No.16. 50 kr.
  • Cocktailbaren tilbyder afsindig gode drinks:
  • Sommerens Cocktail: Spansk Vermut Domingo med is, vodka, soda og appelsin og sirup
  • Mojito
  • Gin og Tonic
  • Fidel Castro
  • Vodka og Havtorn
  • Espresso Martini
  • White Russian
  • Irish Coffee
  • Snaps, Rom, Whiskey, Cognac, Sherry, Bailey og Portvin
  • Cafeens flaske øl:
  • Fynsk Forår. Ørbæk Bryghus. 35 kr.
  • IPA. Ørbæk bryghus. 35 kr.
  • Pilsner/Classic øl. Albani. 25 kr.
  • Cafeens sodavand:
  • Div. alm. sodavand: 25 kr.
  • Økologisk Brus(Hindbær, Mynte, Ginger Ale, Hyldeblomst, lemon): 25 kr.
  • Ginger Beer: 35 kr.
  • Cafeens Juicer:
  • Økologiske juicer(Havtorn, Æblemost, Rabarber, Solbær/æble): 35 kr.
  • Gammeldags varm Chokolade med flødeskum: 45 kr.
  • Græsk Frappe`(virkelig god Iskaffe): 45 kr.
  • velkomstdrink (efter aftale)

Reserver jeres konfirmationsfest hos os