Sommermad til selskaber

Det er sjovt at skabe rammer om en dejlig ø oplevelse

Nyd en dejlig hjemmelavet frokost

Hygge i haven

Spil og leg på plænen

Gå en tur til stranden

Fang krabber på havnen

Altid hjemmebagte sommerkager

Der er smil og højt humør i al slags vejr

Ingen selskaber for store eller små

  • Stort opvarmet lokalet med skøn udsigt til Skarø rev og havn – her er plads til 100 gæster.
  • Farverigt lokale med plads til 15 gæster i den grønne have
  • Udendørs servering for 200 gæster
  • Kombiner en lejr tur med spisning hos SommerSild
  • Fantastiske rammer for events og Teambuilding

Menukort:

    • Varmrøget laks med æblekompot med dild og peberrod
    • Spidskålssalat med masser af frisk dild og rejer
    • Spinat-filokage med feta og mandler
    • Nye danske kartofler, citronmarinerede med pinjekerner, rucola og parmesan
    • Cherrytomat salat med løvstikke og persille
    • Melon
    • Brød og smør
    • Rabarber Trifli med ristede mandelsplitter og mørk chokolade eller hjemmebagt sommerkage med flødeskum, chokolade og rabarber
    • Kaffe/the ad libitum

Pris pr. kuvert 290 kr.

  • Grill af Økologisk kylling krydret med frisk timian
  • Grill af økologiske lammekroner
  • Tomatpie med cheddar ost og masser af frisk basilikum
  • Citronmarinerede nye kartofler med rucola, pinjekerner og parmesan
  • Tatziki og oliven
  • Rabarber chutney
  • Godt brød og smør
  • Hjemmebagt kage med skum og bær
  • kaffe/te ad libitum

Pris pr. kuvert 320 kr.

  • En Bjørnehaps og en snaps
  • Marinerede sild med karrysalat
  • Røgede sild med rabarberkompot og røræg
  • Spidskål salat med masser af rejer og frisk dild
  • Varm røget laks med æblekompot med dild/peberrod
  • Økologisk lammerullepølse og dertil rygeost
  • Hvid ost med kompot og smørristede boghvedekerner
  • Kiks, brød og smør
  • Årstids frugt
  • Hjemmebagt sommerkage med skum og bær
  • kaffe/the ad libitum

Pris pr. kuvert 300 kr.

  • Varmrøget laksestykke og æblekompot med dild/peberrod
  • Spinatkage med feta og mandler
  • Røget økologisk kylling med sprød bacon og frisk timian
  • Nye kartofler med urter, ost og ristede kerner
  • Hjemmerørt majo med ramsløg
  • Tomatsalat med løvstikke og persille
  • Årstidsfrugt
  • Brød og smør
  • Hjemmebagt kage med skum og bær
  • kaffe/the

Pris 320 kr. pr. kuvert

  • Grill af lammekød fra vikingefårene på Skarø
  • Grillpølser fra Nørresø på Drejø
  • Spinatkage med feta og mandler
  • Tzatziki
  • Græske små oliven
  • Cherrytomat salat med løvstikke og persille
  • Røgede kartofler med flagesalt
  • Hjemmerørt majo med ramsløg
  • Vikingefad med bær og frugt
  • Godt brød og smør
  • Rabarber Trifli med ristede mandelsplitter og mørk chokolade
  • Kaffe/te ad libitum
  • Pris pr. kuvert 325 kr.
  • Store flotte kogte krabbeklør
  • Hjemmerørt majo med dild og lime
  • Fennilke majo salat
  • Nybagt lunt brød
  • Koldt Smør
  • Rabarber Trifli med ristede mandelsplitter og mørk chokolade
  • Kaffe/te ad libitum

Pris 320 kr.

  • Fish af kuller
  • Sprøde fritter
  • Tatarsauce
  • Edamame pure`
  • Spidskålssalat med masser af urter og tangperler
  • Hjemmebagt kage med skum og bær
  • Kaffe/the
  • rød og smør
  • Hjemmebagt kage med skum og bær
  • Kaffe/the

Pris pr. kuvert 315 kr

  • Økologisk tyndstegs bøffer
  • Økologisk lammekrone fra vikingefårene på Skarø
  • Grill pølser fra Nørresø på Drejø
  • Tomatpie med masser af frisk basilikum og cheddar ost
  • Jordbærsalat med rød basilikum og radicchio + blå ost ved siden af
  • Røgede kartofler med flagesalt
  • Hjemmerørt majo med ramsløg
  • Spidskålsalat med masser af urter
  • Tzatziki
  • Oliven
  • Ketchup og sennep til grillpølserne
  • Vikingefad med frugt og bær
  • Brød og smør
  • Rabarber Trifli med ristede mandelsplitter og mørk chokolade
  • Kaffe/the ad libitum

Pris pr. kuvert 410 kr.

  • Lammegryde med krydderi af Ras El Hanout.
  • Pyntet med kandiserede svesker og ristede mandler.
  • Serveres med tilbehør af Hirsesalat,  Godt brød og smør
  • Frisk Ostekage med kirsebær

Pris pr. kuvert 310 kr.

  • Cafeens Hvidvine:
  • Denatile Chardonnay/Grillo. Vin fra Syditalien. Masser af duft og blød smag. 195 kr./glas 50 kr.
  • MAN Chenin Blanc. Fra Stark Conde, Sydafrikas bedste vingård. God til skaldyr. Frisk og fyldig. Dejlig lang eftersmag.
  • 220 kr./glas 60 kr.
  • Pierres Blanches Chardonnay. Sydfrankrig. Fadlagret i 6 mdr. Fed og fyldig med masser af smag. 265 kr./glas 70 kr.
  • Cafeens Rødvine:
  • Miopasso Primitivo. 195 kr./glas 50 kr.
  • MAN Merlot. Sydafrika. Mørk og flot. Masser af velsmag. 220 kr./glas 60 kr.
  • Gentilice Ventoux. Kraftig vin fra Rhone dalen. Vinen har power i smagen og god til lam, okse og kalv. 265 kr./glas 75 kr.
  • Cafeens Rose´ vin:
  • Horgellus Rose. Sydfrankrig. Frisk og dejlig sommervin. 195 kr./glas 50 kr.
  • Cafeens Cava:
  • Spansk økologisk Cava. Let, tør og frisk. Lagret i 15 mdr. 300 kr./glas 85 kr.
  • Cafeens Kolde Fadøl
  • Hancock og Ale No.16. 50 kr.
  • Cocktailbaren tilbyder afsindig gode drinks:
  • Sommerens Cocktail: Spansk Vermut Domingo med is, vodka, soda og appelsin og sirup
  • Mojito
  • Gin og Tonic
  • Fidel Castro
  • Vodka og Havtorn
  • Espresso Martini
  • White Russian
  • Irish Coffee
  • Snaps, Rom, Whiskey, Cognac, Sherry, Bailey og Portvin
  • Cafeens flaske øl:
  • Fynsk Forår. Ørbæk Bryghus. 35 kr.
  • IPA. Ørbæk bryghus. 35 kr.
  • Pilsner/Classic øl. Albani. 25 kr.
  • Cafeens sodavand:
  • Div. alm. sodavand: 25 kr.
  • Økologisk Brus(Hindbær, Mynte, Ginger Ale, Hyldeblomst, lemon): 25 kr.
  • Ginger Beer: 35 kr.
  • Cafeens Juicer:
  • Økologiske juicer(Havtorn, Æblemost, Rabarber, Solbær/æble): 35 kr.
  • Gammeldags varm Chokolade med flødeskum: 45 kr.
  • Græsk Frappe`(virkelig god Iskaffe): 45 kr.
  • velkomstdrink (efter aftale)

Vi serverer altid hjemmebagt kage med skum og bar og dertil skøn økologisk kaffe.

Ad libitum pris: 85 kr.

Reserver jeres kommende frokost hos os