Café SommerSild
Midt i det sydfynske øhav, hvor mennesker er tæt på naturen og rammes af en særlig stemning når den sidste færge er sejlet.
Vi laver mad så hver råvarer får sit bedste mulige udtryk af sig selv.
Vi sætter en ære i at give gæster en spiseoplevelse af bedste kvalitet. Vi tror på at god mad kan bringe folk sammen og skabe glæde og nydelse. Det er sjovt at skabe rammer om en dejlig Ø-oplevelse.
Kom i godt selskab med aktive øboere.
Bliv en del af Skarø for en dag.
Oplev øens natur og dyreliv.
Når vinden lægger sig i øhavet – høres stilheden.
Frøer på frierfødder kvækker lystigt ved gadekæret.
Farvestrålende buffeter tilberedt i sin enkelthed.
Et nordisk strejf af mad over åben grill.
Røgeri, vikingefår og strandurter
Der er højt til himlen.
En perle af en tidslomme
“Nu er det efterhånden 17 år siden
vi solgte vores trygge lille andelsbolig,
flyttede med vores tre børn væk fra Odense
og hoppede ud i ø-livet. Vi skiftede byen ud
med landbrug, turisme og færgetransport.”
Gitte Loftlund, Café Sommersild
Drømme og virkelighed
LOMMEFILOSOFI FRA SKARØ
Vi går og skaber så mange spændende ting herovre.
Læs med og bliv inspireret
Vi elsker de lyse danske sommer aftner i Cafe´ SommerSild
Vi tænker over hvilken type aftensmad vi serverer til vores gæster. Der er ikke noget som en kølig cocktail på en lun sommeraften i godt selskab med venner eller familie.
Her går gæster hjem med mere end god mad i maven
Vi vil gerne skabe muligheder for at nyde og være til. Vi tror på at hygge med alle mulige spil for børn og voksne skaber sommerminder dybt ind i feriehjertet. Vi tror på, at vi kan mødes i spil og leg og bringes tættere sammen.
Vikingefårene har det godt
47 gutefår og 2 Gute væddere stortrives på marken tæt på Skarø Havn. Det er vinter nu og vi giver dem økologisk hø.