Café SommerSild

Vi serverer simpel, smagfuld mad, hvor hver enkelt råvares egenskaber kommer bedst muligt til udtryk. Vi sætter en ære i at give gæster en spiseoplevelse af bedste kvalitet. Vi tror på, at god mad kan bringe folk tættere sammen og vække glæde og nydelse. Vi synes, det er sjovt at skabe rammer om en dejlig ø-oplevelse.

Lev

Kom i godt selskab med aktive øboere

Bliv en del af Skarø for en dag

Oplev øens natur og dyreliv

Lyt

Når vinden lægger sig i øhavet, høres stilheden

Frøer på frierfødder kvækker lystigt ved gadekæret

Fuglelivet er betagende, og harerne på øen utallige

Spis

Farvestrålende buffeter af friske råvarer

Et nordisk strejf af mad over åben grill

Røgeri, vikingefår og strandurter

Hvil

Her er højt til himlen

Fred, ro og plads til liv

En perle af en tidslomme

Aktuelt

Vi går og skaber så mange spændende ting herovre. Læs med, og bliv inspireret.

Musik på SommerSild

Levende musik i SommerSilds have   Denne sommer kan du blandt andet høre jazz, nordiske viser og moderne folkemusik på SommerSild.   Seks eftermiddage i juli og august spiller seks forskellige bands op i haven (eller fællesrummet med ild i pejsen, hvis det regner). Du kan købe kaffe, vafler og drinks – og spise frokost…

SommerSild crowdfunder til køkkenhave og skurvogn

Deltag i SommerSilds crowdfundingkampagne Hjælp os med at etablere en økologisk køkkenhave og unikke, naturnære sovepladser – og kom på komfortabel friluftsferie på skønne Skarø i Det Sydfynske Øhav. Vi vil anlægge en kæmpe økologisk køkkenhave og bygge en polytunnel eller et drivhus, så vi i højere grad kan blive selvforsynende med urter og grøntsager…

Skarø har fået sin egen øl – en Skarø Pale Ale

Øllet serveres i Café Sommersild. Øllet kan tages med hjem, som en Drinkable Souvenir. Brygmester Bo skriver følgende på etiketten: Øllet er en hyldest til den smukke juvel i det sydfynske øhav. Skarø har det hele. Smuk natur, skønne sommersild, lækre is og fed festival. Vi ses på Skarø. PS. Der kommer et svalende foto…