Vi serverer simpel, smagfuld mad, hvor hver enkelt råvares egenskaber kommer bedst muligt til udtryk. Vi sætter en ære i at give gæster en spiseoplevelse af bedste kvalitet. Vi tror på, at god mad kan bringe folk tættere sammen og vække glæde og nydelse. Vi synes, det er sjovt at skabe rammer om en dejlig ø-oplevelse.
Kom i godt selskab med aktive øboere
Bliv en del af Skarø for en dag
Oplev øens natur og dyreliv
Når vinden lægger sig i øhavet, høres stilheden
Frøer på frierfødder kvækker lystigt ved gadekæret
Fuglelivet er betagende, og harerne på øen utallige
Farvestrålende buffeter af friske råvarer
Et nordisk strejf af mad over åben grill
Røgeri, vikingefår og strandurter
Her er højt til himlen
Fred, ro og plads til liv
En perle af en tidslomme
Aktuelt
Vi går og skaber så mange spændende ting herovre. Læs med, og bliv inspireret.
Skarø festivalen 2022 – Lækker morgenmadstallerken inkl. kaffe/te – køb billet
Start festivaldagen i Cafe´ SommerSilds hyggelige have. Vi serverer en super frisk produceret morgenmad fra kl. 8.00 – 10.30 Den`´med vores eget produceret pålæg – 3 slags og gammelknas ost Den` for vegetarer med grillet grønt og gammelknas ost Den for veganere med grillet grønt, pesto og postej Den` for børn med vores egen producerede…
Vi kan noget med busselskaber på tur til Skarø
God logistik gør at vi ganske snildt kan tage imod mange gæster, der i løbet af kort tid får serveret en frokost og drikke. Dermed er der tid til hygge i den store have eller i vores store opvarmede og lyse lokale med udsigt til havnen. Vi har stor erfaring med at tilrettelægge dagsprogrammer for…
Tak til alle jer som gæstede Cafe´ SommerSild 2021
Vi glæder os allerede til at åbne op i Cafe´ SommerSild i foråret 2022. Vores krydderurtehave klargøres. Lam sendes til slagtning og vi får lavet nyt lækkert pålæg og udskæringer til grillen. Vi sender lammeskind til garvning i Sverige og nye smarte køkkenmaskiner indkøbes og snart afprøves nye menuer. Vi leder efter kokke og kogekoner…