Café SommerSild

Vi serverer simpel, smagfuldt mad, hvor hver enkelt råvares egenskaber kommer bedst muligt til udtryk. Vi sætter en ære i at give gæster en spiseoplevelse der smager af Skarø.

Vi tror på, at god mad kan bringe folk tættere sammen og vække glæde og nydelse. Vi synes, det er sjovt at skabe rammer om en dejlig ø-oplevelse.

Lev

Kom i godt selskab med aktive øboere

Bliv en del af Skarø for en dag

Oplev øens natur og dyreliv

Lyt

Når vinden lægger sig i øhavet, høres stilheden

Frøer på frierfødder kvækker lystigt ved gadekæret

Fuglelivet er betagende, og harerne på øen utallige

Spis

Farvestrålende buffeter af friske råvarer

Et nordisk strejf af mad over åben grill

Røgeri, vikingefår og strandurter

Hvil

Her er højt til himlen

Fred, ro og plads til liv

En perle af en tidslomme

Aktuelt

Vi går og skaber så mange spændende ting herovre. Læs med, og bliv inspireret.

Sommerkoncert onsdag d. 29. juni kl. 14.00

Nu starter sommersæsonen på Skarø.  Café SommerSild inviterer til årets første gratis koncert onsdag d. 29. juni kl. 14.00 Hold øje med Galeasen Grønne Erna, skibet er ladet med vuggende banjoviser og sælsom sømandspolka. Musiker gruppen, Tranquebar, sætter kurs mod Skarø onsdag d. 29. juni kl. 14.00 når solen står højt over det sydfynske øhav.…

Limonchello spritz – Dejlig starter inden pizza buffet

Et af sommerens nye tiltag – Vi starter drop ind sæsonen 25. juni 2022

En spiseoplevelse der smager af Skarø

Smagen af Skarø – mørt kød fra seje Vikingefår   – Vi producerer Viking-pate´ og spegepølser, rullepølser og Carpaccio af røget lammelår.   Smagen af Skarø –  strandurter og krydderurter fra vores egen have   – Vi høster hver dag strandurter og krydderurter, som benyttes i salater, smør og kager