Smagen af Skarø – mørt kød fra seje Vikingefår.
Vi producerer Viking-pate´ og spegepølser, rullepølser og Carpaccio af røget lammelår og griller lammekøller over åben grill.
Vores dyr indgår i øens naturpleje
Vi samler strandurter til vores menuer – serverer friske sæsongrønt og lokalproducerede øl – alt sammen krydret med hyggelig ø-atmosfære og Drinks eller måske bare nybagte vafler med rabarberkompot.
Pak kufferten og ta´ på gastronomisk ø-ferie – du kan booke den sorte sommerhytte på Skarø via airbnb.
Eller du kan booke den hvide sommerhytte på Skarø via airbnb
