Vi leverer nu igen lammekød fra Skarø
Pålæg til julefrokosten samt køller, bov, filet, mørbrad og frisk hakket lammefars og pulled lamb
Fælleslokalet er fuldt booket fra fredag d. 5. sept – søndag d. 7. september
Hytter, shelters og fælleslokalet er fuldt booket til et større gruppe-arrangement. Det er muligt at telte med adgang til toilet og udendørs køkkenvask og bålsted.
Skarø festival og velkommen på vores teltplads
Vores teltplads ligger 350 meter fra festivalpladsen. Her er ro og udsigt over havnen. Vi har skønne køkkenfaciliteter, indendørs lokale med borde/bænkesæt. Der er toiletvogne og badevogne for teltpladsens betalende gæster. Alle er velkomne på vores teltplads fra lørdag d. 26.7.25. Kom glad og sæt dit telt op inden festivalen. Du afregner kun for de…
Dejlig Sommermad fra Skarø
Kan stærkt anbefale at smide en Skarø lammefilet på grillen. Krydret med hvidløg, rosmarin og flagesalt;- Super sprød og saftig sommermad. Vi har på lager lidt endnu……..
Det er fredag og vi har weekend lyst til Pulled Lamb
Vi langtidssteger lammebov fra Skarø naturplejedyr; – Tilsat indkogt lammefond, mørk øl og æblesaft. Friske urter fra Skarø: Kvan, rosmarin, timian, hvidløg. Tilbehøret er små nye fynske kartofler, hjemmerørt løvstikke-majo, hjemmesyltede jordbær-rabarber og en frisk strandkålsalat.
Prøv at overnatte på Skarø i en lille hytte
Solnedgang og aftenhimmel i Øhavet. Morgenstund med fugleliv og dug i græsset. Vær en del af Øhavet og mærk roen. Vi udlejer to små sommerhytter via Airbnb. Mulighed for at få serveret morgenmad og dejlig kaffe. Skal forudbestilles.
Forårs invitation fra Skarø
Forårs invitation fra Skarø. Besøg vores naturplejedyr ude på marken. Ta´ foråret med hjem. Vores have byder på masser af mirabellegrene. Gårdbutikken er åben for salg af pålæg og lammekød. Der er kaffe på kanden. Det vrimler med lam på marken.
Vi lufter lammeskind
Vi lufter lammeskind – og glæder os til at få 80 nye skind hjem fra garveriet i Sverige – du kan købe lammeskind fra Skarø naturplejedyr – fra 1. april 2025
Du kan nu bestille en Lammekasse med lammekød fra natur-pleje-lam fra Skarø i Det Sydfynske Øhav
Du kan nu købe en Lamme-kasse med diverse udskæringer og pålæg fra vores naturplejedyr på Skarø. Udskæringerne er vakuumpakket og nedfrosset. Nemt at lægge i fryseren og nemt at tage op og tilberede. Slagtevægten er ca. 15 kilo særlig godt kød. I kassen er der opskrifter til de forskellige udskæringer. Du modtager også opskrifter på…
Vi salter lammeskind og gør klar til garvning
Nu salter vi lammeskind fra naturplejedyrene på Skarø. Skindene ligger i salt indtil november. Vi er med i fælles transport af lammeskind til et garveri i Sverige. Og vi forventer at vores lammeskind kommer hjem fra garveriet i marts 2025.