Laura Teglhøj har de sidste tre somre arbejdet Som tjener og caféværtinde og beskriver øens sommerstemning som en dejlig kontrast til hverdagen. Kollegerne er typisk unge mennesker i tyverne, som forenes på øen og har mange gode stunder sammen. Derfor vender hun igen tilbage til øen til sommer. Laura kender Gitte gennem Baggårdsteatret, hvor hun…
Hver sommer arrangerer Svendborg Maler Laugs festudvalg en sommerfest for foreningens medlemmer, og de har et par gange besøgt Café Sommersild med stor succes. Klaus Folkmann er en del af festudvalget og mener at en tur ud til Skarø er den helt rigtige udflugt for foreningens medlemmer. Klaus har fulgt Café Sommersild siden begyndelsen og…
Da Marianne Iversen og hendes mand skulle fejre 25 års kærlighed, var hun ikke tvivl om, hvor festen skulle holdes. Marianne kender i forvejen Gitte og Café Sommersild. Derfor bookede hun sig ind to år i forvejen, for at være på den sikre side. 25 år nåede dog at blive til 27 grundet corona- epidemien,…
Café Sommersild samarbejder med rejseselskabet ”Hanstholm rejser og turistfart” fra Thisted. Selskabet, der arrangerer udflugter til Tåsinge og Ærø, besluttede for et par år tilbage at gøre noget andet på hjemturen fra Ærø. Det sydfynske øhav, har flere forskellige og spændende øer at udforske, og valget af Skarø kom ned til, at der var nemt…
Vores vikingefår yder naturpleje på Skarø. Racen hedder Gutefår Fårene går ude hele året. Selv i snestorm ligger de hellere ude på bakken end går i læ i skuret på marken. Dyrene er statelige, letbevægelige og udpræget flokdyr. Gute-får er stille og rolige dyr at arbejde med og nysgerrige, når der er gæster på marken.…
Start sommerdagen i Cafe´ SommerSilds hyggelige grønne have eller indenfor ved brændeovnen. Du sidder blødt og lunt på lammeskind. Og måske spiller du et brætspil med børnene eller kæresten? Du spiser super frisk hjemmelavet morgenmad fra kl. 8.30 – 10.30. Morgenmenu med vores eget charcuteri, lunt æg og to gode danske oste. Alle morgenmads tallerkner…
24. juli spiller Sway kl. 14.00 30. juli spiller grønt Lys kl. 14.00 Koncerterne er gratis – så kom glad og hæng ud på SommerSild. Vi afholder koncerterne i vores have under bøgetræet eller indendørs i tilfælde af lunefuldt vejr.
Gode grunde til at købe ægte lammeskind fra Vikingefårene: Du kan gøre brug af de ægte skind, både indendørs og udendørs. Uden bekymring for, om skindene kan holde til det. Lammeskind giver din bolig karakter. En nordisk stil og et blødt indtryk. Lammeskind giver dig varmen og blød siddekomfort Du kan nemt pynte dine havemøbler…
Vi tænder op i vores brændefyrede italienske pizzaovn og lancerer Pizza Buffet en fast ugedag igennem hele sommeren. En Pizza buffet består af vores tre ynglings pizzaer og spicy urteolie samt store fade med sprøde årstidssalater pyntet af med urter og blomster. Vi bager hele tiden nye sprøde pizzaer og du spiser hvad du har…
Smagen af Skarø – mørt kød fra seje Vikingefår – Vi producerer Viking-pate´ og spegepølser, rullepølser og Carpaccio af røget lammelår. Smagen af Skarø – strandurter og krydderurter fra vores egen have – Vi høster hver dag strandurter og krydderurter, som benyttes i salater, smør og kager